セロリのごまみそ汁

セロリのごまみそ汁

すりごまを加えるからコクが出る

カロリー
72kcal
塩分
2.9g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
柳原るり
撮影:
原務

材料(2人分)

セロリ(葉つき)…1/2本

カットわかめ…3g

白すりごま…大さじ1

だし汁…2 1/2カップ

・みそ

作り方

1.

セロリの茎は斜め5mm幅に切る。葉適宜は刻む。

2.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらセロリの茎、わかめを加えて約2分煮る。弱火にしてみそ大さじ2を溶かし入れ、セロリの葉、白すりごまを加える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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