セロリのごまみそ汁
時短でラク
72kcal
2.9g
5min
材料（２人分）
セロリ(葉つき)…1/2本
カットわかめ…３g
白すりごま…大さじ１
だし汁…２ 1/2カップ
・みそ
カットわかめ…３g
白すりごま…大さじ１
だし汁…２ 1/2カップ
・みそ
作り方
- セロリの茎は斜め５mm幅に切る。葉適宜は刻む。
- 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらセロリの茎、わかめを加えて約２分煮る。弱火にしてみそ大さじ２を溶かし入れ、セロリの葉、白すりごまを加える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 柳原るり
- 料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。
食材の扱い方・ポイント
- セロリ
- さわやかな香りとシャキシャキとした歯ごたえが特徴の洋野菜。西洋料理では、煮込みやスープに…
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