大根の中華なます
時短でラク
59kcal
0.3g
5min
材料（２人分）
- 大根…５cm
- 合わせ調味料
- ・おろしにんにく…少々
- ・赤とうがらしの小口切り…適宜
- ・酢…大さじ１
- ・砂糖、ごま油…各大さじ1/2
- ・塩
大根…５cm
合わせ調味料
・おろしにんにく…少々
・赤とうがらしの小口切り…適宜
・酢…大さじ１
・砂糖、ごま油…各大さじ1/2
・塩
合わせ調味料
・おろしにんにく…少々
・赤とうがらしの小口切り…適宜
・酢…大さじ１
・砂糖、ごま油…各大さじ1/2
・塩
作り方
- 大根はせん切りにし、塩小さじ1/4をふってもみ、水けを絞る。
- ボウルに合わせ調味料を入れ、２を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
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