マッシュルームのエスカルゴ風
122kcal
0.3g
材料（２人分）
マッシュルーム…８個
にんにくのみじん切り…１片分
パセリのみじん切り…小さじ２
・バター
にんにくのみじん切り…１片分
パセリのみじん切り…小さじ２
・バター
作り方
- バター30gは室温にもどし、にんにく、パセリを加えて混ぜる。
- マッシュルームの軸を除き、内側を上にしてオーブントースターの受け皿に並べる。１を均等にのせ、約５分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
お料理メモ
糖質量：1人分0.6g
食材の扱い方・ポイント
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
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