納豆じゃこのレタス包み
165kcal
1.2g
材料（２人分）
ちりめんじゃこ…大さじ２
納豆…２パック
しいたけ…３枚
貝割れ菜…1/2パック
レタス…６枚
・オリーブ油、しょうゆ
納豆…２パック
しいたけ…３枚
貝割れ菜…1/2パック
レタス…６枚
・オリーブ油、しょうゆ
作り方
- しいたけは軸を除いて１cm四方、貝割れ菜は２〜３cm長さに切る。レタスは冷水にさらし、シャキッとしたら水けを拭く。
- フライパンにオリーブ油小さじ２を熱し、じゃこ、しいたけ、納豆の順に加えてよく炒める。しょうゆ小さじ２で調味し、火を止めて貝割れ菜を加えて混ぜる。
- 器に盛り、１のレタスを添え、包んで食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
お料理メモ
糖質量：1人分4.8g
食材の扱い方・ポイント
- しいたけ
- きのこ類で最も身近なしいたけ。自然のものは、山の南斜面のナラ、クヌギ、栗などの木に生え、…
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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