納豆じゃこのレタス包み

納豆じゃこのレタス包み

オリーブ油で洋風にアレンジ

カロリー
165kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 大豆製品 > 納豆料理
魚介のおかず > 魚介のおかず その他 > 魚介のアレンジ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
竹内章雄

材料(2人分)

ちりめんじゃこ…大さじ2

納豆…2パック

しいたけ…3枚

貝割れ菜…1/2パック

レタス…6枚

・オリーブ油、しょうゆ

作り方

1.

しいたけは軸を除いて1cm四方、貝割れ菜は2~3cm長さに切る。レタスは冷水にさらし、シャキッとしたら水けを拭く。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、じゃこ、しいたけ、納豆の順に加えてよく炒める。しょうゆ小さじ2で調味し、火を止めて貝割れ菜を加えて混ぜる。

3.

器に盛り、1のレタスを添え、包んで食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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