料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー
ごはん   混ぜご飯      梅干し   昆布  

さっぱり混ぜご飯

きゅうりのシャリシャリ感と梅干しの酸味でさわやかご飯

さっぱり混ぜご飯をfacebookでシェアする
さっぱり混ぜご飯をTwitterでつぶやく
さっぱり混ぜご飯をmixiチェック
さっぱり混ぜご飯をLINEに送る
さっぱり混ぜご飯
さっぱり混ぜご飯を印刷する さっぱり混ぜご飯をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

さっぱり混ぜご飯のカロリーカロリー
(1人分)

479Kcal
さっぱり混ぜご飯の塩分

塩分

2.5g
さっぱり混ぜご飯の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • …2カップ(360cc)
  • 梅干し…大1個
  • だし昆布…5cm
  • あじの干物…2枚
  • きゅうり…2本
  • いりごま(白)…大さじ2
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるにあける。炊飯器に米と同量の水を入れ、梅干し、昆布、酒大さじ2を加えて炊く。

2.

あじは焼いて粗くほぐし、骨を取り除く。きゅうりは皮をむいて薄い小口切りにし、塩小さじ1/2をふってしばらくおき、しんなりしたら水けを絞る。

3.

炊き上がったご飯の梅干しを細かくほぐして種を除き、昆布も除いてさっくりと混ぜる。2のあじ、きゅうり、ごまも加えてさっくりと混ぜ合わせる。

調理: 撮影:大川範

さっぱり混ぜご飯の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X