ちくわと水菜のお吸いもの

ちくわと水菜のお吸いもの

ちくわのだしがきいた

カロリー
35kcal
塩分
1.8g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > お吸い物
ジャンル:
和風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ちくわ…1本

水菜…2株

煮汁

 ・だし汁…2カップ

 ・酒…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/3

作り方

1.

水菜は3cm長さに切る。ちくわは5mm幅の輪切りにする。

2.

鍋にちくわと煮汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止める。

3.

器に水菜を入れ、2を注ぐ。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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