ちくわと水菜のお吸いもの
時短でラク
35kcal
1.8g
5min
堤人美さんのレシピ
ちくわと水菜だけのシンプルなお吸い物レシピ。ちくわのだし汁も効いています♪
材料(2人分)
ちくわ…1本
水菜…2株
煮汁
・だし汁…2カップ
・酒…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
水菜…2株
煮汁
・だし汁…2カップ
・酒…大さじ1
・しょうゆ…小さじ1/2
・塩…小さじ1/3
作り方
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
食材の扱い方・ポイント
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
ちくわと水菜のお吸いものを使った献立アイデア
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