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ザーサイとトマトのピリ辛スープ

トマトの酸味とラー油のピリ辛が合う

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(1人分)

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ザーサイとトマトのピリ辛スープの塩分

塩分

1.1g
ザーサイとトマトのピリ辛スープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ザーサイ…20g
  • ミニトマト…6個
  • しょうがの細切り…1/2かけ分
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、ラー油
作り方

作り方

1.

ザーサイはざく切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。

2.

鍋に1、しょうが、水2力ップを加えて火にかける。煮立ったら弱火にし、スープの素を加えて2~3分煮る。塩、こしょう各少々をふって調味し、器に盛ってラー油少々を回しかける。

調理: 撮影:榎本修

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