かぼちゃとひき肉の重ね焼き
434kcal
1.8g
30min
材料（２人分）
- 豚ひき肉…150g
- かぼちゃ…1/4個(約300g)
- 玉ねぎ…1/2個
- ピザ用チーズ…30g
- ・サラダ油、塩、こしょう、バター
豚ひき肉…150g
かぼちゃ…1/4個(約300g)
玉ねぎ…1/2個
ピザ用チーズ…30g
・サラダ油、塩、こしょう、バター
かぼちゃ…1/4個(約300g)
玉ねぎ…1/2個
ピザ用チーズ…30g
・サラダ油、塩、こしょう、バター
作り方
- かぼちゃは種を取って皮のついたまま５cm大に切り、耐熱容器に入れてふたをし、電子レンジ強で５分加熱し、フォークでざっとつぶす。玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎをしんなり炒める。豚ひき肉を加えてほぐすように炒め、塩小さじ1/2、こしょう少々で調味。
- バターを薄くぬった耐熱容器に１のかぼちゃ、２のそぼろを入れてチーズをのせ、オーブントースターで７〜８分焼く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
食材の扱い方・ポイント
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