にんじんのミルクスープ

にんじんのミルクスープ

淡いオレンジ色がきれい

カロリー
107kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > その他 スープ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
原務

材料(2人分)

牛乳…1カップ

にんじん…1/2本

顆粒スープの素…小さじ1

・バター、塩、こしょう

作り方

1.

にんじんは薄いいちょう切りにする。鍋にバター小さじ1を溶かし、にんじんを入れて炒める。

2.

にんじんがしんなリしたら、水1カップ、スープの素を入れ、ふたをして約3分煮る。牛乳を入れ、ふつふつとしたら塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、好みでこしょうをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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