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あさりとねぎの中華スープ

あさりのだしでうまみ充分

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あさりとねぎの中華スープのカロリーカロリー
(1人分)

58Kcal
あさりとねぎの中華スープの塩分

塩分

0.9g
あさりとねぎの中華スープの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • あさり(砂抜き)…150g
  • 長ねぎ…10cm
  • ・酒、塩、こしょう、ごま油
作り方

作り方

1.

ねぎは斜め薄切りにする。

2.

鍋に水2力ップを入れて火にかけ、沸騰したらあさりを入れて煮る。

3.

口があいたらアクを除いて1、酒大さじ1を加えてさっと煮る。塩、こしょう各少々で調味し、ごま油少々を回し入れる。

調理: 撮影:榎本修

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