もやしと桜えびの炒めもの

もやしと桜えびの炒めもの

桜えびのうまみたっぷり

カロリー
54kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > もやし炒め
ジャンル:
和風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

桜えび…5g

もやし…1/2袋(約125g)

・塩、こしょう、ごま油、酒

作り方

1.

ざるにもやしを入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、1と桜えびを入れ、さっと炒める。酒小さじ2をふり、さっと炒める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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