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もやしと桜えびの炒めもの

時短でラク
54kcal
1.1g
5min
もやしと桜えびの炒めもの
もやしと桜えびの炒めもの

堤人美さんのレシピ

炒めるだけでこんなにおいしく！？　桜えびのうまみをたっぷり引き立てて

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材料（２人分）

桜えび…５g
もやし…1/2袋(約125g)
・塩、こしょう、ごま油、酒

作り方

  1. ざるにもやしを入れ、塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。
  2. フライパンにごま油小さじ２を熱し、１と桜えびを入れ、さっと炒める。酒小さじ２をふり、さっと炒める。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

堤人美
堤人美
料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」（朝日新聞出版）など。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 福岡拓

食材の扱い方・ポイント

もやし
もやし
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