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コンビーフ肉じゃが

野菜にコンビーフのうまみを吸わせた

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コンビーフ肉じゃがのカロリーカロリー
(1人分)

352Kcal
コンビーフ肉じゃがの塩分

塩分

3.0g
コンビーフ肉じゃがの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • コンビーフ缶…1缶(約100g)
  • じゃがいも…3個
  • にんじん…1/2本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • さやいんげん…6本
  • 煮汁
  •  ・しょうゆ…大さじ2
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
  •  ・水…2カップ
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

じゃがいもは四つ割りにし、約5分水にさらして水をきる。にんじんは1cm厚さの半月切りにし、玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。いんげんは斜め3等分に切る。

2.

鍋に油小さじ2を熱し、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ、約2分炒める。煮汁の材料と、コンビーフをほぐして加え、アルミホイルで落としぶたをし、時々混ぜながら、約10分煮る。

コンビーフ肉じゃがの作り方2

野菜を炒めて煮汁を入れ、コンビーフは軽くほぐして加える。


3.

落としぶたを取り、いんげんを加え、約1分煮る。

調理: 撮影:福岡拓


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