大根の梅おかかサンド

大根の梅おかかサンド

パリパリ食感の大根に梅をはさんだ

カロリー
23kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
Mako(多賀正子)
撮影:
榎本修

材料(2人分)

青じそ…4枚

大根…4cm

梅干し…3個

削りがつお…5g

作り方

1.

しそは縦半分に切る。大根は1cm厚さの半月切りにし、厚みを半分に切るように、1cm分残して切り目を入れる。

2.

梅干しはたたき、削りがつおを混ぜる。

3.

大根1枚に、しそ、2を1/4量ずつはさむ。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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