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にんじんのマヨきんぴら

マヨネーズのコクがあとを引くおいしさ

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調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…2/3本(約100g)
  • ・マヨネーズ、しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

にんじんは縦半分に切り、5mm厚さの斜め切りにする。

2.

小さめのフライパンににんじんとマヨネーズ大さじ1/2を入れて混ぜ、ふたをして火にかける。ちりちり音がしてきたら弱めの中火にし、時々混ぜながら3~4分蒸し焼きにする。しょうゆ小さじ1/2を加えてさっと炒め、器に盛ってこしょう少々をふる。

調理: 撮影:福岡拓


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