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まぐろとモロヘイヤのとろとろ

モロヘイヤを使った山かけ風の即席おかず

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まぐろとモロヘイヤのとろとろのカロリーカロリー
(1人分)

131Kcal
まぐろとモロヘイヤのとろとろの塩分

塩分

1.4g
まぐろとモロヘイヤのとろとろの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • まぐろの刺身…1さく(150g)
  • モロヘイヤ…1束(120g)
  • わさびじょうゆ(わさび小さじ1、しょうゆ大さじ1)
  • もみのり…少々
作り方

作り方

1.

モロヘイヤは茎のかたい部分を落として熱湯でゆで、細かく刻んで器に敷く。

2.

まぐろは1.5cm角に切り、わさびを溶いたしょうゆであえて器に盛って、もみのりをかける。

調理: 撮影:岡本真直


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