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とり肉の串焼き

バーベキューソースをつけながらいただきます

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とり肉の串焼きのカロリーカロリー
(1人分)

348Kcal
とり肉の串焼きの塩分

塩分

1.3g
とり肉の串焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…大1枚
  • 生しいたけ…2枚
  • ピーマン…1個
  • 玉ねぎ…1/2個
  • とうもろこし…1/2本
  • バーベキューソース(トマトケチャップ大さじ1、酢大さじ1、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく少々)
  • サラダ油…適宜
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

とり肉は8つに切って塩、こしょう各少々をふる。しいたけは汚れをふき取って石づきを除き、半分に切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、横半分に切る。玉ねぎはくし形に切る。とうもろこしはゆでて4等分に切る。

2.

串にとり肉、しいたけ、ピーマンの組み合わせを2本、とり肉ととうもろこし、玉ねぎの組み合わせを2本ずつ刺す。フライパンに油少々を熱し、串を入れて弱火でじっくりと中まで火が通るように焼く。

3.

器に盛り、バーベキューソースの材料をよく合わせて添える。

調理: 撮影:岡本真直

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