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なめことろろ汁

ほっとする、とろみのあるみそ汁

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なめことろろ汁のカロリーカロリー
(1人分)

67Kcal
なめことろろ汁の塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • なめこ…1袋(約100g)
  • 長いも…5cm
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
  • 青のり…少々
作り方

作り方

1.

なめこは流水でさっと洗って水をきる。長いもはすりおろす。

2.

小鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、なめこを加えて弱めの中火で1~2分煮る。一度火を止めてみそを溶き入れ、再び火にかけて、軽く煮る。

3.

器に盛り、1の長いもを入れ、青のりをふる。

調理: 撮影:澤木央子


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