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きのこと里いものみそ汁

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きのこと里いものみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

57Kcal
きのこと里いものみそ汁の塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2~3人分)

  • 里いも…2~3個
  • しめじ…1/4パック
  • えのきたけ…1/4袋
  • だし汁…3カップ
  • みそ…大さじ2~3
作り方

作り方

1.

里いもは5mm幅の輪切りにし、水に10分ほどさらす。しめじはほぐし、えのきたけは2~3cm長さに切る。

2.

鍋に里いもとだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取って約5分煮る。

3.

やわらかくなったらきのこを加え、しんなりしたら、みそを溶き入れる。ふつふつとしたら火を止める。

調理: 撮影:白根正治

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