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とりのミネストローネ

トマトソースを利用してスピーディ

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とりのミネストローネのカロリーカロリー
(1人分)

272Kcal
とりのミネストローネの塩分

塩分

1.9g
材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…小1/2枚(約100g)
  • スパゲッティ…40g
  • 湯…3カップ
  • 大豆水煮缶…1/2缶(約50g)
  • 冷凍グリーンピース…大さじ2
  • トマトソース(市販品)…1カップ
  • 塩、こしょう…各少々
  • パセリのみじん切り…適宜
作り方

作り方

1.

とり肉は一口大に切る。スパゲッティは1/3~1/2長さに折る。

2.

鍋に湯を入れて火にかけ、沸騰したら1を入れて、スパゲッティの袋の表示時間どおりにゆでる。アクが出てきたら取る。

3.

2にトマトソースを加え、大豆を缶汁をきって加える。グリーンピースも凍ったまま加える。再び煮立ったら、塩、こしょうで調味する。器に盛り、パセリを散らす。

調理: 撮影:野口健志

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