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オニオン卵スープ

ふんわり卵のやさしい味わい

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オニオン卵スープのカロリーカロリー
(1人分)

67Kcal
オニオン卵スープの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 玉ねぎ…1/2個
  • 卵…1個
  • 塩…適宜
  • 水…2カップ
  • 酒…大さじ1
  • 顆粒スープの素…小さじ2
  • 粗びき黒こしょう…少々
作り方

作り方

1.

玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。卵はボウルに入れて塩少々を加え、溶きほぐす。

2.

小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらスープの素、酒、玉ねぎを加える。玉ねぎがしんなりしたら塩で味をととのえ、卵液を回し入れて火を止める。器に盛り、こしょうをふる。

調理: 撮影:白根正治


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