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ぶりキムチのサラダ

しっかり味をつけたぶりはソース代わりにも

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ぶりキムチのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

271Kcal
ぶりキムチのサラダの塩分

塩分

1.9g
ぶりキムチのサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ぶりの刺し身…150g
  • 水菜…1/4わ
  • 白菜キムチ…100g
  • 大根のせん切り…1/8本分
  • 刻みのり…適宜
  • 白いりごま…小さじ1
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・みりん、ごま油…各小さじ1
作り方

作り方

1.

水菜は5cm長さに、キムチは食べやすく切る。ボウルにキムチ、合わせ調味料を入れて混ぜ、ぶりを加えてざっくりあえる。

キムチと合わせ調味料を混ぜ合わせてから、ぶりを加えてあえると、味が均一になじむ。

ぶりキムチのサラダの作り方1


2.

水菜と大根を混ぜ合わせて器に盛る。1のキムチとぶりをのせ、ごまをふってのりをのせる。

調理: 撮影:榎本修

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