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とり肉のソテーみょうが風味

みずみずしさとこうばしさの合わさった、おいしいハーモニー

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とり肉のソテーみょうが風味のカロリーカロリー
(1人分)

339Kcal
とり肉のソテーみょうが風味の塩分

塩分

1.3g
とり肉のソテーみょうが風味の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚
  • みょうが…3個
  • サラダ油…大さじ1
  • レモン汁…大さじ1
  • リーフレタス…3~4枚
  • レモンの輪切り…3枚
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

とり肉は3~4cm大に切り、塩、こしょう各少々をふる。みょうがは縦半分に切って縦薄切りに。

2.

フライパンに油を熱し、とり肉の皮目を下にして並べ入れ、こんがりと焼く。裏側も焼いて火を止める。

3.

みょうが、レモン汁を加えてサッとあえ、ちぎったリーフレタスを敷いた皿に盛り、レモンの薄切りを添える。

調理: 撮影:岡本真直

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