大根とベーコンの黒こしょう炒め
時短でラク
133kcal
0.9g
10min
材料（２人分）
大根…1/6本（約200g)
ベーコン…２枚
赤パプリカ…1/4個
にんにくのみじん切り…1/2片分
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
ベーコン…２枚
赤パプリカ…1/4個
にんにくのみじん切り…1/2片分
・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
作り方
- 大根は１cm角の拍子木切りにする。赤パプリカは縦７〜８mm幅に切る。ベーコンも７〜８mm幅に切る。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、大根を炒める。大根が透き通ってきたら、にんにく、パプリカ、ベーコンを加えて炒め合わせる。パプリカがしんなりしたら、塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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