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かにかまレタスチャンプルー

相性のよい卵と合わせてご飯に合う味つけに

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かにかまレタスチャンプルーのカロリーカロリー
(1人分)

158Kcal
かにかまレタスチャンプルーの塩分

塩分

2.6g
材料

材料(2人分)

  • かに風味かまぼこ…4~5本
  • 溶き卵…2個分
  • レタス…1/2個
  • にんにくの薄切り…1片分
  • とりガラスープの素…小さじ1/4
  • ・サラダ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

レタスは一口大にちぎる。かにかまぼこは長さを半分に切って軽くほぐす。

かに風味かまぼこは、軽くほぐすことで食材にからんで食べやすくなるうえ、ほかの素材にうまみが移り、風味もアップする。

かにかまレタスチャンプルーの作り方1


2.

フライパンに油小さじ2を熱し、にんにく、レタスを炒める。レタスがしんなりしたらかにかまぼこを加えてさっと炒める。

3.

フライパンの端に寄せて溶き卵を流し入れ、木べらでゆっくり混ぜながら火を通す。まわりが固まってきたら全体を混ぜ、スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてざっと混ぜる。

調理: 撮影:原務

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