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豆腐のチョレギサラダ

ごまの風味がきいた韓国風サラダ

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豆腐のチョレギサラダのカロリーカロリー
(1人分)

194Kcal
豆腐のチョレギサラダの塩分

塩分

2.3g
材料

材料(2人分)

  • もめん豆腐…1丁(約300g)
  • グリーンリーフ…1枚(約40g)
  • 赤パプリカ…1/4個
  • 焼きのり…1/4枚
  • みそだれ
  •  ・みそ…大さじ1 1/2
  •  ・白すりごま…大さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・ごま油、酢、砂糖…各小さじ1
作り方

作り方

1.

グリーンリーフは食べやすくちぎり、赤パプリカは縦薄切りにする。のりは小さくちぎる。豆腐は手で一口大にちぎり、ペーパータオルでしっかりと水けを拭く。

2.

大きめのボウルにみそだれの材料を入れて混ぜ合わせ、豆腐を加えてざっくり混ぜる。

3.

器にグリーンリーフを盛って赤パプリカを散らし、2をのせる。2のボウルに残ったたれを全体にかけ、のりを散らす。

調理: 撮影:澤木央子

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