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ソーセージ入りロールキャベツ

ひき肉代わりにソーセージで手軽に

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ソーセージ入りロールキャベツのカロリーカロリー
(1人分)

247Kcal
ソーセージ入りロールキャベツの塩分

塩分

2.6g
ソーセージ入りロールキャベツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…6本
  • キャベツ…6枚
  • にんじん…1/4本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  •  ・水…1カップ
作り方

作り方

1.

キャベツはふんわりとラップで包み、電子レンジで約3分加熱し、そのままさます。にんじんと玉ねぎは1cm角に切る。

2.

キャベツの粗熱がとれたら、軸の部分を切り取り、切った軸はとっておく。キャベツ1枚を広げ、手前に軸1切れ、ソーセージ1本をのせ、両端を折り込みながら、手前からくるくると巻く。残りも同様にする。

手前にキャべツの軸とソーセージをのせて巻く。軸を切り取った側を手前に置くと巻きやすい。

ソーセージ入りロールキャベツの作り方2


3.

鍋に2の巻き終わりを下にして並べ入れ、にんじん、玉ねぎ、スープの材料も加える。火にかけて煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約15分煮る。

調理: 撮影:原務

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