レタスと揚げ玉のみそ汁
時短でラク
64kcal
1.8g
5min
脇雅世さんのレシピ
揚げ玉でコクを出すのがポイント！ レタスをひと煮立ちさせるだけの時短みそ汁
材料（２人分）
- レタス…２枚
- 揚げ玉…大さじ２
- だし汁…１ 1/2カップ
- ・みそ
レタス…２枚
揚げ玉…大さじ２
だし汁…１ 1/2カップ
・みそ
揚げ玉…大さじ２
だし汁…１ 1/2カップ
・みそ
作り方
- 鍋にだし汁を煮立て、レタスを一口大にちぎって入れ、強火で約１分煮る。中火にしてみそ大さじ１ 1/2を加え、ひと煮立ちさせる。
- 器に盛り、揚げ玉大さじ１ずつを加える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 脇雅世
- 料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
レタスと揚げ玉のみそ汁を使った献立アイデア
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！