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夏野菜の即席ポン漬け

浅漬け、古漬け、どちらにしても◎

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夏野菜の即席ポン漬けのカロリーカロリー
(1人分)

31Kcal
夏野菜の即席ポン漬けの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2~3人分)

  • なす…1個
  • きゅうり…1/2本
  • セロリ…1/4本
  • にんじん…5cm
  • たれ
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ3
  •  ・練りがらし…適宜
  • ・塩
作り方

作り方

1.

なすは縦半分に切って、残りの野菜とともに5mm幅に切り、塩小さじ1/2をふって軽くもみ、水洗いして水けを絞る。

2.

ボウルに1とたれの材料を入れて混ぜ、約5分おいて味をなじませる。

調理: 撮影:白根正治

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