あじポンなめろう
97kcal
2.4g
材料（２人分）
あじのたたき…100g
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
みょうがのみじん切り…１個分
青じそのみじん切り…５枚分
青じそ…２枚
たれ
・ポン酢じょうゆ…大さじ１ 1/2〜２
・みそ…大さじ１
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
みょうがのみじん切り…１個分
青じそのみじん切り…５枚分
青じそ…２枚
たれ
・ポン酢じょうゆ…大さじ１ 1/2〜２
・みそ…大さじ１
作り方
- 玉ねぎ、みょうが、しそのみじん切りは水に放して、ペーパータオルに包んで水けを拭き、あじのたたきと混ぜる。
- たれの材料を加えてあえ、器にしそを敷いて盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
このレシピの参考動画
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