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たことしょうがの焼きそば

しょうがの辛みとオイスターソース味がマッチ

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たことしょうがの焼きそばのカロリーカロリー
(1人分)

467Kcal
たことしょうがの焼きそばの塩分

塩分

3.9g
材料

材料(2人分)

  • しょうが…2~3かけ
  • ゆでだこの足…60g
  • レタス…3枚
  • 中華蒸し麺…2玉
  • オイスターソース…大さじ2
  • ・サラダ油、塩、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

しょうがは細切りにし、たこは薄切りにする。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

2.

フライパンに油大さじ2を熱し、中華蒸し麺を入れて焼く。両面に焼き色がついたら軽くほぐし、レタス、しょうがを加える。ふたをし、時々混ぜて蒸し焼きにする。

3.

レタスがしんなりしたら、たこを加えてほぐし混ぜ、塩小さじ1/4弱を入れて混ぜる。オイスターソースと、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を加え、よく混ぜる。

調理: 撮影:野口健志

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