ささ身のツナマヨグラタン

ささ身のツナマヨグラタン

マヨソースで簡単にできた

カロリー
308kcal
塩分
1.6g
調理時間
20
カテゴリ:
パスタ・グラタン > グラタン > グラタン その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
野口真紀
撮影:
原務

材料(2人分)

とりささ身…4本

下味

 ・酒…大さじ1/2

 ・塩、こしょう…各適宜

カリフラワー…1/2個

ツナマヨソース

 ・ツナ缶…小1缶(約80g)

 ・玉ねぎのみじん切り…大さじ3

 ・パセリのみじん切り…適宜

 ・マヨネーズ…大さじ3~4

 ・塩、こしょう…各適宜

・塩

作り方

1.

カリフラワーは小房に分けて塩を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて湯をきる。ささ身は2cm幅のそぎ切りにし、耐熱皿に入れて下味をもみ込み、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。

2.

別の耐熱皿に1を並べ入れ、ソースの材料をよく混ぜてかける。オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで約10分焼く。

カリフラワーとささ身の間をうめるようにソースを広げてぬり、火の通りを均一にする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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