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モロヘイヤの白あえ

水きりなしでなめらか

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モロヘイヤの白あえのカロリーカロリー
(1人分)

128Kcal
モロヘイヤの白あえの塩分

塩分

1.2g
モロヘイヤの白あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • モロヘイヤ…1袋
  • あえごろも
  •  ・もめん豆腐…1/2丁
  •  ・白すりごま、みそ…各大さじ1
作り方

作り方

1.

モロヘイヤは葉を摘み、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水けをしっかり絞る。

2.

ボウルにあえごろもの豆腐を入れて泡立て器でなめらかになるまで潰し、残りの材料を加えて混ぜ合わせる。モロヘイヤを加えてさっとあえる。

調理: 撮影:福岡拓


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