ゴーヤーとミニトマトのスープ

ゴーヤーとミニトマトのスープ

ゴーヤーの苦みで体シャッキリ!

カロリー
70kcal
塩分
1.6g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ロースハム…2枚

ゴーヤー…1/4本

ミニトマト…10個

スープ

 ・顆粒スープの素…小さじ1

 ・湯…2カップ

・塩、こしょう

作り方

1.

ハムは半分に切って細切りに、ゴーヤーは縦半分に切って薄切りにする。

2.

鍋にスープの材料を入れてひと煮立ちさせ、ハム、ゴーヤー、ミニトマトを加える。トマトの皮がはじけるまで煮て、塩、こしょうで味をととのえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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