ズッキーニのバター蒸し
時短でラク
51kcal
0.8g
5min
牛尾理恵さんのレシピ
白ワインとバターで香りよく♪ 5分でできるヘルシーメニュー！ ズッキーニの蒸し料理
材料（２人分）
- ズッキーニ…小１本
- ローリエ…１枚
- 白ワイン…大さじ２
- ・バター、塩、粗びき黒こしょう
ズッキーニ…小１本
ローリエ…１枚
白ワイン…大さじ２
・バター、塩、粗びき黒こしょう
ローリエ…１枚
白ワイン…大さじ２
・バター、塩、粗びき黒こしょう
作り方
- ズッキーニは１cm厚さの輪切りにする。
- フライパンに１、ローリエ、ワイン、バター10ｇ、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてふたをし、約３分、途中上下を返して蒸し焼きにする。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ズッキーニ
- きゅうりを大きく緑色を濃くしたような姿のズッキーニは、うりではなく、かぼちゃ（ペポかぼち…
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