納豆焼きそば
時短でラク
524kcal
3.3g
15min
材料(2人分)
豚ひき肉…80g
納豆…1パック
キャベツ…2枚(約100g)
玉ねぎ…1/2個
紅しょうが、青のり…各適宜
焼きそば用麺…2玉
納豆に添付のたれ…1袋
・サラダ油、ウスターソース、しょうゆ
納豆…1パック
キャベツ…2枚(約100g)
玉ねぎ…1/2個
紅しょうが、青のり…各適宜
焼きそば用麺…2玉
納豆に添付のたれ…1袋
・サラダ油、ウスターソース、しょうゆ
作り方
- キャベツはざく切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。
- フライパンに油小さじ2を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったら納豆を加えて炒め、納豆がパラリとなったら玉ねぎ、キャベツの順に加えて炒め合わせる。
ひき肉と納豆は、納豆の粘りがほぼ出なくなり、パラリとなるまで炒める。 - キャベツに油がまわったら麺をほぐし入れ、水1/2カップを加えてふたをし、約2分蒸し焼きにする。ふたを取り、納豆に添付のたれ、ウスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ2で調味し、全体を炒め合わせる。器に盛り、紅しょうがを添え、青のりをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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