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にんじんのレモングラッセ

レモンで味を引き締めて

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にんじんのレモングラッセの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…2/3本
  • レモンの薄切り…2枚
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・砂糖、バター
作り方

作り方

1.

にんじんは7mm厚さの輪切りにし、レモンは半分に切る。

2.

耐熱ボウルに、1、砂糖大さじ1、バター10g、スープの素を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。取り出して混ぜ合わせ、器に盛る。

調理: 撮影:榎本修

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