にんじんのレモングラッセ

にんじんのレモングラッセ

レモンで味を引き締めて

カロリー
82kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
Mako(多賀正子)
撮影:
榎本修

材料(2人分)

にんじん…2/3本

レモンの薄切り…2枚

顆粒スープの素…小さじ1/2

・砂糖、バター

作り方

1.

にんじんは7mm厚さの輪切りにし、レモンは半分に切る。

2.

耐熱ボウルに、1、砂糖大さじ1、バター10g、スープの素を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。取り出して混ぜ合わせ、器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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