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かつおのレモンドレッシングあえ

サラダ感覚でたっぷり食べられる

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かつおのレモンドレッシングあえのカロリーカロリー
(1人分)

360Kcal
かつおのレモンドレッシングあえの塩分

塩分

2.1g
かつおのレモンドレッシングあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かつお(刺し身用)…1/2節(約200g)
  • サニーレタス…2枚
  • きゅうり…1本
  • にんにく…1片
  • レモンドレッシング
  •  ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分
  •  ・オリーブ油…大さじ4
  •  ・レモン汁…大さじ1
  •  ・塩…小さじ2/3
  •  ・こしょう…少々
作り方

作り方

1.

かつおは7mm幅に切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは皮むき器で皮をしま目にむいて、斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにし、耐熱皿に並べて、ラップをかけずに電子レンジで色づくまで1分~1分30秒加熱する。

ペーパータオルで野菜の水けをしっかり取ると、ドレッシングがよくからんで水っぽくならない。

かつおのレモンドレッシングあえの作り方1


2.

大きめのボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜる。かつお、サニーレタス、きゅうりを加えてあえ、器に盛る。にんにくを散らす。

調理: 撮影:原務


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