じゃがいもの和風ジェノベーゼ

時短、塩分控えめ

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じゃがいもの和風ジェノベーゼ

バジルの代わりに青じそたっぷり

カロリー
150kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
イタリアン
プロ料理家:
きじまりゅうた
撮影:
原務

材料(2人分)

じゃがいも…大1個

ソース

 ・青じそのみじん切り…3枚分

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・粉チーズ…小さじ2

 ・白すりごま、しょうゆ…各小さじ1

 ・おろしにんにく…少々

作り方

1.

じゃがいもは皮つきのまま洗って、水けをきらずにラップに包み、電子レンジで約4分、途中で上下を返して加熱し、一口大に切る。

2.

ボウルにソースの材料を合わせ、1を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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