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にらと揚げ玉の卵とじ

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にらと揚げ玉の卵とじのカロリーカロリー
(1人分)

84Kcal
にらと揚げ玉の卵とじの塩分

塩分

0.9g
にらと揚げ玉の卵とじの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にら…1/2わ
  • 卵…1個
  • 揚げ玉…大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
作り方

作り方

1.

にらは1cm幅に切る。卵は溶きほぐす。

2.

小さめのフライパンにめんつゆ、水大さじ4を入れて火にかけ、沸騰したらにらを加え、ふたをして弱火で約2分、しんなりするまで煮る。

3.

揚げ玉を加え、溶き卵を回し入れる。ふたをして火を止め、余熱で卵が好みのかたさになるまで火を通す。

調理: 撮影:原務


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