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たたき長いもの梅あえ

シャキシャキの食感も夏らしい一品

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たたき長いもの梅あえのカロリーカロリー
(1人分)

91Kcal
たたき長いもの梅あえの塩分

塩分

0.4g
材料

材料(2人分)

  • 長いも…5cm(約100g)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • 梅干し…1個
  • ・オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

長いもはめん棒などでたたいて、粗く潰す。貝割れ菜は長さを3等分に切る。梅干しは種を除いて粗く刻む。

2.

器に貝割れ菜、長いもの順に盛り、梅干しとオリーブ油大さじ1を混ぜてかけ、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:野口健志

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