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かぼちゃとグリーンピースの甘煮

どんぶりものにぴったりの甘く煮た、かぼちゃのおかず

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かぼちゃとグリーンピースの甘煮のカロリーカロリー
(1人分)

97Kcal
かぼちゃとグリーンピースの甘煮の塩分

塩分

0.8g
かぼちゃとグリーンピースの甘煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぼちゃ…1/8個(200g)
  • だし汁…2/3カップ
  • 冷凍グリーンピース…大さじ3
  • ・酒、みりん、砂糖、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種を除いて1.5cm大に切る。鍋にだし汁、酒、みりん各小さじ2、砂糖小さじ1/2~1、しょうゆ、塩各少々を煮立ててかぼちゃを入れ、落としぶたをして約15分中火で煮る。

2.

かぼちゃがやわらかくなったらグリーンピースを加えてひと煮し、器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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