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牛肉のキムチチーズ焼き

チーズとキムチは相性よし

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牛肉のキムチチーズ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

404Kcal
牛肉のキムチチーズ焼きの塩分

塩分

2.3g
牛肉のキムチチーズ焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉…150g
  • ピザ用チーズ…50g
  • トマト…1個
  • 長ねぎ…1/2本
  • 白菜キムチ…100g
  • ・サラダ油、酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

トマトは縦半分に切り、横7mm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。キムチは大きければざく切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱し、牛肉、ねぎを入れて炒め、肉の色が変わったらキムチを加え、全体を炒め合わせる。酒大さじ1を加えてなじませ、さっと炒めて、しょうゆ大さじ1/2を加えて調味する。

3.

全体を平らに広げ、トマトをまんべんなくのせる。チーズを散らし、ふたをして約1分、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

肉、長ねぎ、キムチに火が通ったところにトマトとチーズを加え、蒸し焼きにする。

牛肉のキムチチーズ焼きの作り方3


調理: 撮影:榎本修

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