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干しきゅうり

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材料

材料(作りやすい分量)

  • きゅうり…2本
作り方

作り方

きゅうりは斜め7~8mm幅に切り、ざるに並べて、室内の風通しのよい場所で約6時間干す。

調理: 撮影:邑口京一郎


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