中華風ゆでレタス
時短でラク
42kcal
0.4g
5min
牛尾理恵さんのレシピ
生のレタスが苦手な方にもおすすめ。桜えびが香ばしい、おつまみにも最適の一品。
材料(2人分)
桜えび…大さじ1
レタス…4枚
中華だれ
・ごま油、オイスターソース…各小さじ1
レタス…4枚
中華だれ
・ごま油、オイスターソース…各小さじ1
作り方
- レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。熱湯でさっとゆで、ざるにあけて湯をきる。
- 器に盛って桜えびをのせ、たれを回しかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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