即席いりたま丼

時短、塩分控えめ

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即席いりたま丼

マヨのたれが食欲そそる

カロリー
330kcal
塩分
0.9g
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
小林まさる
撮影:
野口健志

材料(2人分)

卵…2個

きゅうり…1/2本

焼きのり…1枚

温かいご飯…茶碗2杯分

甜麺醤(テンメンジャン)…小さじ2

・塩、マヨネーズ

作り方

1.

耐熱容器に卵を溶きほぐし、塩少々を入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。取り出して箸で手早く混ぜ、いり卵を作る。きゅうりは5mm角に切る。

2.

器にご飯を盛り、のりをちぎって入れ、いり卵、きゅうりをのせ、甜麺醤とマヨネーズ小さじ2を混ぜてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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