わかめと長ねぎの黒こしょう炒め

時短、塩分控えめ

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わかめと長ねぎの黒こしょう炒め

こしょうが香る洋風味

カロリー
35kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
原務

材料(2人分)

長ねぎ…20cm

塩蔵わかめ…15g

・サラダ油、粗びき黒こしょう、塩

作り方

1.

わかめは流水で洗って、たっぷりの水に約3分つけ、水を絞って6cm長さに切る。ねぎは長さを3等分に切って縦4等分に切る。

2.

フライパンに油大さじ1/2とこしょう小さじ1/4を入れて弱火にかけ、香りが立ったら中火にし、ねぎをさっと炒める。わかめも加えてしんなりするまで炒め、塩少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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