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たれ   長ねぎ  

ねぎだれ

程よい酸味とねぎの香りがベストバランス

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材料

材料(作りやすい分量)

  • 長ねぎのみじん切り…大さじ5
  • 酢…大さじ5
  • 砂糖…大さじ5
  • しょうゆ…大さじ5
作り方

作り方

長ねぎのみじん切り、酢、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせる。煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で約1週間保存可能。

調理: 撮影:今清水隆宏


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