オイスターだれ
材料(作りやすい分量)
- オイスターソース…大さじ5
- しょうゆ…大さじ5
- 酒…大さじ5
オイスターソース…大さじ5
しょうゆ…大さじ5
酒…大さじ5
しょうゆ…大さじ5
酒…大さじ5
作り方
- オイスターソース、しょうゆ、酒をよく混ぜ合わせる。煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で約2週間保存可能。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 石原洋子
- 料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。
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