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ほうれん草ハムエッグ

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ほうれん草ハムエッグのカロリーカロリー
(1人分)

204Kcal
ほうれん草ハムエッグの塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • ロースハム…3枚
  • 卵…2個
  • ほうれん草…小1わ(約200g)
  • ・バター、塩、こしょう、サラダ油、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

ほうれん草はラップで包み、電子レンジで約2分加熱し、水にとって水を絞り、3~4cm長さに切る。ハムは放射状に6等分に切る。

2.

フライパンにバター10gを溶かし、ほうれん草を炒め、塩、こしょう各少々をふり、いったん取り出す。

3.

3の中央に卵1個を割り入れ、半熟状になるまで焼く。フライ返しで皿に盛り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふる。残りも同様に作る。

ほうれん草で円を描き、ハムを並べて「土手」を作る。そこへ卵を落として焼く。

ほうれん草ハムエッグの作り方3


調理: 撮影:福岡拓

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