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ゴロゴロポテトサラダ

いろいろな野菜を入れてボリュームアップ

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ゴロゴロポテトサラダ
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ゴロゴロポテトサラダのカロリーカロリー
(1人分)

330Kcal
ゴロゴロポテトサラダの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • 牛乳…大さじ2
  • にんじん…1/2本
  • グリーンアスパラガス…3本
  • じゃがいも…3個
  • グリーンピース缶…小1缶(50g)
  • キャベツ…1枚
  • ・マヨネーズ、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

にんじんは1cm角に切り、アスパラガスはかたい根元を1cmほど切り落とし、根元の皮を5cmほどむいて5cm長さくらいの乱切りにする。

2.

じゃがいもは四つ割りにしてボウルに入れ、ラップをふんわりかけて電子レンジで約6分加熱する。取り出して、にんじん、アスパラガスを加えて再びラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱する。野菜がやわらかくなったらグリーンピースの缶汁をきって加え、キャベツを一口大にちぎって加えて混ぜる。マヨネーズ大さじ3、牛乳と、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

調理: 撮影:木村拓

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